Fredags tapas
OBS! Skal forudbestilles dagen før.
Læs mere
Salat med varmrøget laks
Læs mere
Tidligere
Næste

Menukort

Takeaway to go

Weekend

  • Brunch tallerken Kr. 165,-

    (lør-søn fra 10:00-12:00)
    Arla Unika osten Gammel Knas m/ hjemmelavet hybenkompot
    Brieost m/ syltede valnødder
    Fennikelpølse m/ grillet artiskok
    Varmrøget laks fra Kildens Rygeri
    Scrambled eggs m/ bacon og okse brunchpølse
    Græsk yoghurt m/ hjemmelavet granola og sirup
    Mini croissant
    Hjemmelavet brownie
    Rugbrød og hjemmebagt gulerodsbolle
    1 kop husets kaffe eller te Inkl. 1 genopfyldning af kaffe/te. (Tilvalg: specialkaffe eller 1 glas økologisk appelsinjuice kr. 30,-)

  • Hjemmebagt bolle Kr. 40,-

    Med skiveost eller Unika Gammel Knas og marmelade.

  • Tavletret (fredag & lørdag)

    Fredag og lørdag tilbyder vi dagens tavleret
    – spørg personalet

Fredage

  • Tapas Kr. 175,-

    Kun om fredagen fra kl. 17.00.
    OBS! Skal forudbestilles dagen før.
    Tapastallerken med 10 forskellige små retter, hjemmelavede specialiteter, pølse, oste og sødt.
    Hertil 2 typer lækkert brød og smør.

Frokost

Indtil kl 16

  • Quiche Lorraine Kr. 89,-

    Ostegratineret løg-bacon tærte serveret med grøn salat.

  • Croque madame Kr. 89,-

    Lækker hjemmelavet toast med ostesovs, skinke og revet mozzarella med et spejlæg på toppen.

  • Tarte flambée Kr. 85,-

    Tynd pizzabund med løg, ost og bacon. Serveret medlille grøn salat.

  • Frokostplatte Kr. 175,-

    Marinerede Christiansø sild med karrysalat, Vesterhavs rødspættefilet med remoulade og citron, røget laks fra Kildens Rygeri, frikadelle med surt og Unika ost med hjemmelavet hybenkompot – hertil 2 slags brød og smør.

  • Stjerneskud Kr. 149,-

    Klassisk stjerneskud med 1 dampet og 1 stegt Vesterhavs rødspættefilet, rejer, asparges og hjemmerørt dressing på smørstegt franskbrød.

    Tilvalg:
    2 stegte Vesterhavs rødspættefileter i stedet for dampet + kr. 20,-
    Ekstra rejer kr. 25,-
    Ekstra stegt Vesterhavs rødspættefilet kr. 30,-
    Ekstra smørstegt brød kr. 10,-

  • Luksus stjerneskud Kr. 189,-

    Stjerneskud med 1 dampet, 1 stegt Vesterhavs rødspættefilet, røget laks fra Kildens Rygeri, ekstra rejer, æg, asparges og hjemmerørt dressing på smørstegt franskbrød.

    Tilvalg:
    2 stegte Vesterhavs rødspættefileter i stedet for dampet + kr. 20,-
    Ekstra rejer kr. 25,-
    Ekstra stegt Vesterhavs rødspættefilet kr. 30,-
    Ekstra smørstegt brød kr. 10,-

  • Pariserbøf Kr. 135,-

    180 gram bøf af Himmerlandsfars med klassisk tilbehør og rå æggeblomme.

    Tilvalg:
    Ekstra bøf kr. 30,-.
    Ekstra blomme kr. 10,-

  • Husets burger med pommes Frites Kr. 145,-

    180 gram bøf af Himmerlands oksefars i briochebolle med bacon, cheddarost, løg, salat, tomat, agurk, mayo og hjemmelavet dressing.
    Tilvalg:
    Spejlæg kr. 10,
    Ekstra bøf kr. 30,-
    Ekstra bacon eller ost kr. 10,-

  • Bøfsandwich med pommes frites Kr. 145,-

    180 gram bøf med hele molevitten, hjemmelavet fløde-bøfsovs, ketchup, remoulade, rødbeder, ristede løg og hjemmelavet agurkesalat.

    Tilvalg:
    Ekstra bøf kr. 30,-

  • VegetarburgeR med pommes frites og aioli Kr. 145,-

    Lækker plantebøf i briochebolle med salat, tomat, agurk, cheddarost, pesto, mayo, syltede rødløg samt hjemmelavet dressing.

  • Tortellini Kr. 115,-

    Med spinat og cremet ost vendt i pesto og revet parmesan.

    Tilvalg:
    Strimler af ferskrøget laks fra Kildens Rygeri kr. 30,-.
    Kyllingestrimler kr. 25,-

  • Kylling & bacon sandwich Kr. 89,-

    Med karrydressing eller hjemmelavet pesto, med karamelliserede solsikkekerner, mayo, blandet salat, tomat, agurk og løg.
    Tilvalg:
    Ekstra kylling kr. 25,-
    Ekstra bacon kr. 10,-

  • Sandwich med varmrøget laks Kr. 115,-

    Fra Kildens Rygeri med karamelliserede solsikkekerner, mayo, blandet salat, tomat, agurk, syltede rødløg og hjemmerørt dressing.
    Vælg mellem stenovnsbagt sandwichbrød eller proteinbolle.

  • Sandwich med tun Kr. 89,-

    Hjemmerørt tunsalat med karamelliserede solsikkekerner, løg, mayo, blandet salat, tomat, agurk.
    Vælg mellem stenovnsbagt sandwichbrød eller proteinbolle.

  • Salat med varmrøget laks Kr. 125,-

    Salat med varmrøget laks fra det lokale Kildens Rygeri med blandet salat, tomat, agurk, løg, karamelliserede solsikkekerner, hjemmerørt dressing og lunt brød.

  • Hjemmerørt tunsalat Kr. 99,-

    Tunsalat med blandet salat, tomat, agurk, løg og karamelliserede solsikkekerner. Hertil hjemmerørt dressing og lunt brød.

  • Kyllingsalat Kr. 109,-

    Med grillet kylling, bacon, blandet salat, tomat, agurk, løg, karamelliserede solsikkekerner hjemmelavet pesto og lunt brød.

  • Tilkøb til salat og sandwich Kr. 35,-

    Crispy kartoffelbåde eller pommes frites med hjemmelavet aioli.

  • Nachos Kr. 89,-

    med cheddarost, salsa, guacamole og cremefraiche.
    Tilvalg:
    Ekstra ost kr. 20,-

  • Nachos med kylling Kr. 105,-

    med cheddarost, salsa, guacamole og cremefraiche.
    Tilvalg:
    Ekstra ost kr. 20,-

  • Snackkurv Kr. 89,-

    Crispy kartoffelbåde, sprøde kartoffelkugler med raclette-ost, trekanter med blanding af ost og jalapenos i en sprød nachos-panering, mozzarella sticks. Serveres med hjemmelavet aioli.

  • Saltede mandler Kr. 35,-
  • Græske blandede oliven Kr. 25,-
  • Crispy kartoffelbåde eller pommes frites Kr. 50,-

    Med hjemmelavet aioli.

Aften

  • Fish n’ Chips Kr. 159,-

    Sprød sejfilet i tempura dej serveret pommes frites, ærtepuré og sauce tatar.

  • Wienerschnitzel Kr. 189,-

    Wienerschnitzel af svinemørbrad med brasede kartofler, ærter og smørsauce – pyntet med ”Wienerdreng” (citron, benfri sild, peberrod og kapers)

  • Mørbradbøf Kr. 189,-

    Mørbradbøffer af svin med pebersauce, kartoffelgratin, bagt tomat og grøn salat.

  • Spareribs Kr. 185,- / Kr. 210,-

    300 gram eller 500 gram bbq marinerede spareribs med smørstegt sød majskolbe, pommes frites og hjemmelavet aioli. (300 gram Kr. 185,- og 500 gram Kr. 210,-)

  • Stjerneskud Kr. 149,-

    Klassisk stjerneskud med 1 dampet og 1 stegt Vesterhavs rødspættefilet, rejer, asparges og hjemmerørt dressing på smørstegt franskbrød.

    Tilvalg:
    2 stegte Vesterhavs rødspættefileter i stedet for dampet + kr. 20,-
    Ekstra rejer kr. 25,-
    Ekstra stegt Vesterhavs rødspættefilet kr. 30,-
    Ekstra smørstegt brød kr. 10,-

  • Luksus stjerneskud Kr.189,-

    Stjerneskud med 1 dampet, 1 stegt Vesterhavs rødspættefilet, røget laks fra Kildens Rygeri, ekstra rejer, æg, asparges og hjemmerørt dressing på smørstegt franskbrød

    Tilvalg:
    2 stegte Vesterhavs rødspættefileter i stedet for dampet + kr. 20,-
    Ekstra rejer kr. 25,-
    Ekstra stegt Vesterhavs rødspættefilet kr. 30,-
    Ekstra smørstegt brød kr. 10,-

  • Husets burger med pomems frites og aioli Kr. 145,-

    180 gram bøf af Himmerlands oksefars i briochebolle med bacon, cheddarost, løg, salat, tomat, agurk, mayo og hjemmelavet dressing
    Tilvalg:
    Spejlæg kr. 10,
    Ekstra bøf kr. 30,-
    Ekstra bacon eller ost kr. 10,-

  • Bøfsandwich med pommes frites Kr. 145,-

    180 gram bøf med hele molevitten, hjemmelavet fløde-bøfsovs, ketchup, remoulade, rødbeder, ristede løg og hjemmelavet agurkesalat.
    Tilvalg:
    Ekstra bøf kr. 30,-

  • Vegetarburger med pomees frites og aioli Kr. 145,-

    Lækker plantebøf i briochebolle med salat, tomat, agurk, cheddarost, pesto, mayo, syltede rødløg samt hjemmelavet dressing.

  • Tortellini Kr. 115,-

    Med spinat og cremet ost vendt i pesto og revet parmesan.
    Tilvalg:
    Strimler af ferskrøget laks fra Kildens Rygeri kr. 30,-.
    Kyllingestrimler kr. 25,-

  • Kylling & bacon sandwich Kr. 89,-

    Med karrydressing eller hjemmelavet pesto, med karamelliserede solsikkekerner, mayo, blandet salat, tomat, agurk og løg.
    Tilvalg:
    Ekstra kylling kr. 25,-
    Ekstra bacon kr. 10,-

  • Sandwich med varmrøget laks Kr. 115,-

    Fra Kildens Rygeri med karamelliserede solsikkekerner, mayo, blandet salat, tomat, agurk, syltede rødløg og hjemmerørt dressing.

  • Sandwich med Tun Kr. 89,-

    Hjemmerørt tunsalat med karamelliserede solsikkekerner, løg, mayo, blandet salat, tomat, agurk.

  • Salat med varmrøget laks Kr. 125,-

    Varmrøget laksesalat med laks fra det lokale Kildens Rygeri med blandet salat, tomat, agurk, løg, karamelliserede solsikkekerner, hjemmerørt dressing og lunt brød.

  • Hjemmerørt tunsalat Kr. 99,-

    Tunsalat med blandet salat, tomat, agurk, løg og karamelliserede solsikkekerner. Hertil hjemmerørt dressing og lunt brød.

  • Kyllingesalat Kr. 109,-

    Med grillet kylling, bacon, blandet salat, tomat, agurk, løg, karamelliserede solsikkekerner hjemmelavet pesto og lunt brød.

  • Tilkøb til salater og sandwich Kr. 35,-

    Crispy kartoffelbåde eller pommes frites med hjemmelavet aioli.

  • Nachos Kr. 89,-

    med cheddarost, salsa, guacamole og cremefraiche
    Tilvalg:
    Ekstra ost kr. 20,-

  • Nachos med kylling Kr. 105,-

    med cheddarost, salsa, guacamole og cremefraiche
    Tilvalg:
    Ekstra ost kr. 20,-

  • Snackkurv Kr. 89,-

    Crispy kartoffelbåde, sprøde kartoffelkugler med raclette-ost, trekanter med blanding af ost og jalapenos i en sprød nachos-panering, mozzarella sticks. Serveres med hjemmelavet aioli.

  • Saltede mandler Kr. 35,-
  • Græske blandede oliven Kr. 30,-
  • Chrispy kartoffelbåde eller pommes frites Kr. 50,-

    Med hjemmelavet aioli.

  • Glutenallergi Kr. 20,-

    Alle sandwich, salater, burgere og stjerneskud kan laves med lækkert glutenfrit brød (tillæg kr. 20,-)

Til børnene

  • Fiskefilet Kr. 80,-

    Med pommes frites

  • Kyllingespyd Kr. 80,-

    3 kyllingespyd af kyllingefilet serveres med pommes frites og agurk.

  • Nuggets Kr. 80,-

    7 kyllingenuggets med pommes frites.
    Tilvalg:
    5 nuggets kr. 20,-

Det søde

  • Pandekager Kr. 79,-

    2 hjemmelavede pandekager med chokoladesovs og Vebbestrup vaniljeis.

  • Hjemmebagt brownie Kr. 49,-

    Tilvalg:
    1 kugle Vebbestrup vaniljeis kr. 15,-

  • Belgisk vaffel Kr. 45,-

    Med 1 kugle Vebbestrup vaniljeis og chokoladesovs.

  • Æbletærte Kr. 45,-

    Lun æbletærte med cremefraiche eller flødeskum. Tilvalg:
    1 kugle Vebbestrup vaniljeis kr. 15,-

  • Dagens kage Kr. 45,-

    Spørg personalet.

  • Vebbestrup is Kr. 45,-

    3 kugler, vælg mellem vanilje, jordbær eller stracciatella.
    1 kugle Vebbestrup is kr. 18,-
    2 kugler Vebbestrup is kr. 33,-

  • "Blødende" chokoladekage Kr. 89,-

    Med 1 kugle Kastbergs passionssorbet og friske bær.

  • Nøddekaramelkurv Kr. 78,-

    med Julins sveske-armagnac is Udviklet og fremstillet i samarbejde med Guf & Kugler

Guf og kugler logo